コンセプト

CONCEPT

天然物と無農薬のこだわり
天然物と無農薬のこだわり
当店では、「天然物と無農薬」をコンセプトに、自然のままの食材を使用しております。
有機野菜
"AiNA(アイナ)"で使用しているお野菜は、京都の丹波や丹後地方の契約農家から直接仕入れています。
また、定期的にお野菜の店頭販売も行っておりますので、ご興味のある方はぜひご来店ください。
放牧牛、天然の魚介類
養殖のものは使わず、天然のものしか取り扱っておりません。
調味料、ドレッシング
料理に使ってる調味料はもちろん、ドレッシングも自家製ですので、添加物は一切入っておりません。
お酒もオーガニック
当店では、ご提供しているお酒も「無農薬」「有機栽培」「自然農法」「無添加」にこだわっております。ビールや焼酎、ワインなども取り揃えています。